A quitosana consiste em uma substância fibrosa derivada da quitina da casca de crustáceos, como camarão, lagosta e caranguejos. Esta fibra tem ação de auxiliar no processo de perda de peso, diminuir as taxas de colesterol e a absorção de gorduras. Também é administrada em tratamentos de portadores da doença de Cronh e para insuficiência renal.

Quitosana

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